【おかず】白菜と豚こまのコク旨炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は食べやすい大きさに切り，芯と葉に分けます。
人参は短冊切りにします。
豚こまには液体塩麹をもみこんでおきます。 - 2 ☆の材料をよく混ぜ合わせておきます。
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3
フライパンで豚肉を炒めます。(＊油は使わない)火加減は強火です。
1度取り出しておきます。 - 4 同じフライパンで人参と白菜の芯を炒めます。火が通ってきたら白菜の葉を加えます。
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5
フライパンに豚肉を戻し，火加減を弱火にして，混ぜ合わせた☆の調味料を加えます。
とろみが出るまで混ぜながら炒めます。 - 6 最後にバターを加えたら出来上がりです。
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ザズー2023/12/05 20:28
参考に美味しくいただきました。レシピありがとうございました(*^^*)
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