おやつにもおつまみにも!!とうもろこしのカレー焼き レシピ・作り方

おやつにもおつまみにも!!とうもろこしのカレー焼き
  • 約30分
  • 100円以下
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いつもと違う味付けで!!

材料(2~3人分)

  • とうもろこし 1/2本
  • ★本みりん 小さじ2杯
  • ★濃い口しょうゆ 小さじ2杯
  • ★おろしにんにく 小さじ1/4杯
  • ★カレー粉 小さじ1/4杯
  • 片栗粉 大さじ1~3杯
  • 油(焼く用) 大さじ1~2杯

作り方

  1. 1 とうもろこしを切る。
  2. 2 袋に★の調味料を入れて混ぜ、
    とうもろこしを入れて、できるだけ袋の中の空気を抜いて口を閉じる。
  3. 3 冷蔵庫に入れ、しばらく漬け込む。
  4. 4 大さじ1杯ずつ様子を見ながら片栗粉を袋に入れ、その都度袋を振ってとうもろこしに片栗粉をまぶす。
  5. 5 フライパンに油を入れて熱し、とうもろこしを粒々の方から中火で焼く。
  6. 6 衣が色付いたら側面も焼く。
  7. 7 完成!!

きっかけ

とうもろこしは、塩を振って魚焼きグリルで焼いていましたが、飽きたと言われたので考えました。

おいしくなるコツ

塩分が気になる場合は、とうもろこしを袋から出して片栗粉を表面に付けると良いです。

  • レシピID:1700030426
  • 公開日:2023/08/16
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