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ピリ辛さっぱりハリハリ大根 レシピ・作り方

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はぴクロ
さっぱり甘さ抑えめです

材料（4〜8人分）

大根
1/3個
塩
小1/2
※酢
大3
※きび糖
大1
※鷹の爪輪切り
5個くらい
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作り方

  1. 1
    大根を薄切りし塩を振り15分位したら水気を絞る
  2. 2
    保存容器に※を入れ一晩漬けたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖はお好みで甘めがお好みなら大1を足して下さい

きっかけ

大根を沢山頂いたので

公開日：2022/12/02
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関連情報

カテゴリ
大根簡単おつまみ100円以下の節約料理火を使わないでおつまみその他の漬物

このレシピを作ったユーザ

はぴクロ パンケーキ大好き。 卵、野菜、鶏胸肉が好みです。 圧力鍋、フレーバーストーンをよく使います。 coopだしつゆ 四季の味、クレイジーソルト、桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくが好みでよく使います。 https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/

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