ローズマリーとレモンのチキングリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉にフォークで数カ所穴を開け、クレイジーソルトを揉み込みます。

2. 2

   保存袋に、①の鶏胸肉、スライスレモン、ローズマリー、ローリエ、オリーブ15ccを入れ、軽くもんで空気を抜いて封をし、3時間〜ひと晩寝かせます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、皮めから蓋をして焼き、裏返したら漬け込みのレモンを入れて焼いていく。

4. 4

   食べやすい大きさにカットして盛り付けたら完成です。