ローズマリーとレモンのチキングリル レシピ・作り方

ローズマリーとレモンのチキングリル
  • 約15分
  • 300円前後
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漬け込み時間は省いてます。

材料(1〜2人分)

作り方

  1. 1 鶏胸肉にフォークで数カ所穴を開け、クレイジーソルトを揉み込みます。
  2. 2 保存袋に、①の鶏胸肉、スライスレモン、ローズマリー、ローリエ、オリーブ15ccを入れ、軽くもんで空気を抜いて封をし、3時間〜ひと晩寝かせます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、皮めから蓋をして焼き、裏返したら漬け込みのレモンを入れて焼いていく。
  4. 4 食べやすい大きさにカットして盛り付けたら完成です。

きっかけ

ローズマリーが成長していたので使いました

おいしくなるコツ

弱火で火を通すことで柔らかくなります

  • レシピID:1700029409
  • 公開日:2021/10/01
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カテゴリ
鶏むね肉ローズマリーレモン
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