マグロのポン酢ソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- マグロのサク（刺身用） 200グラム
- ポン酢 30ml〜
- 酒 少々
作り方
-
1
マグロのサクの水気を拭き取り酒をかける。
軽く拭き取り、小さめのサイコロサイズに切る。 -
2
テフロンなら油なしで、マグロを焼く。
6.7割火が通ったらポン酢を加えて蓋をし、蒸し焼きにする
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ろーるけーき
料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪
簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。
自分の料理メモです❤
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