鶏むねしっとり春雨サラダ レシピ・作り方
材料（4〜8人分）
作り方
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1
鶏むね肉を薄く均等に開きフォークで刺す。
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2
ジップロックに鶏むね肉、はちみつ、塩、水を入れ閉じて揉み少し馴染ませる。
はちみつの代わりに砂糖でもok
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3
鍋に水を入れ鶏むね肉の入ったジップロックを入れ火にかける。沸騰したら蓋をして弱火で5分したら火を止めそのまま放置して冷めるまで置いておく。
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4
お湯を沸かし春雨を2分茹でる。ザルにあげ水でよく洗って水気をしっかり切る。
きゅうり、にんじんを千切りしごま、砂糖、酢、しょうゆ、ごま油を入れる。
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5
鶏むね肉が冷めたら割く。
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6
春雨と鶏むね肉を混ぜ合わせ完成です。
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はぴクロ
パンケーキ大好き。
卵、野菜、鶏胸肉が好みです。
圧力鍋、フレーバーストーンをよく使います。
coopだしつゆ 四季の味、クレイジーソルト、桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくが好みでよく使います。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/
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とってもヘルシーで美味しいので是非作ってみて下さい。