豚肉のごま味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚こまは食べやすい大きさに切り、塩胡椒、片栗粉をまぶしておきます。
-
2
・白菜は1口大に切る。
・えのきは半分の長さに切り、ほぐしておく。
・青ネギは4センチ幅に切っておく。
- 3 ごまドレッシングと味噌を合わせておく。
-
4
熱したフライパンに油を入れ、中火で豚こまの色が変わるまでいためます。
-
5
野菜を全て加えて強火で炒めます。
-
6
全体に油が回ったら、ごまドレッシングと味噌を加えて混ぜ合わせたら完成です。
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