ワカサギのフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ワカサギ 250グラム
- a.小麦粉 大さじ5
- a.卵 1個
- a.牛乳 大さじ5
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
・ワカサギはキッチンペーパーで水気を取っておく。
・aをよく混ぜ合わせておく。 -
2
ワカサギをaにつけ、パン粉をまぶします。
-
3
鍋に揚げ油を3センチほど入れ、180度できつね色になるまでワカサギを揚げたら完成です！
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