トースターで簡単！！おつまみ明太マヨチーズ豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 木綿豆腐 1/2丁
- 刻みのり 少々
- ⭐︎マヨネーズ 大さじ1杯
- ⭐︎明太子 1/3本
- ⭐︎レモン汁 小さじ1/2杯
- ⭐︎しょうゆ 3滴
- ⭐︎塩胡椒 少々
- とろけるチーズ 1枚
作り方
-
1
豆腐はパックから出し、キッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせる。
電子レンジ（強/500ｗ）で90秒加熱する。 - 2 豆腐を温めてるうちに⭐を混ぜ合わせる。
-
3
（ここでトースターの予熱を開始する）
耐熱容器に水気を拭いた１の豆腐を入れ、２の明太マヨネーズを豆腐の上からかける。 -
4
チーズを豆腐の上に散らし、予熱したトースターに入れる。
チーズに焼き色がつくまで3～4分焼く。 - 5 焼きあがったら刻み海苔のトッピングし、完成！！
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好相性の明太子とチーズを使った、おかずにもおつまみにも抜群の一品です！