鶏胸肉と蓮根かぼちゃの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
胸肉は一口大に切ります。
aで下味をつけ、30分ほどつけこみます。
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2
・蓮根は1センチの厚さに切り、水にさらす。
※大きいものは半分に切る。
・かぼちゃは一口サイズに切り、ラップをして600wレンジで加熱する。
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3
フライパンに油を熱し、中火で蓮根の両目に焼き色をつけ、取り出します。
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4
胸肉に片栗粉を加えて混ぜます。フライパンを熱し、中火で肉に火が通るまで焼きます。
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5
肉に火が通ったら、蓮根、かぼちゃを加えて強火にし、bを加えて完成です！
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かぼちゃホクホクいろんな食感が楽しめる炒めものです！