焼き厚揚げの和風おろしあんかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは三角でも四角でも食べやすい大きさに切ります
- 2 1をオーブントースターで5分焼きます
- 3 大根は大根おろしにして鍋に入れ弱火にかけて、ほんだし・醤油・みりんで味付けをします
- 4 3に水溶き片栗粉でとろみをつけます
- 5 お皿に厚揚げを盛り付けて4のおろしあんかけを上からかけます
- 6 最後に青ネギを散らしたら完成です
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つくったよレポート(1件)
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みーちゃん69142021/05/07 12:17表面がパリッと焼けた厚揚げとあんかけの組み合わせがイイですね^m^
優しい味のおろしあんかけで、美味しくいただきました♪
家族にめっちゃ大好評メニューになりました