片栗粉は塊にならないようによく混ぜて下さい^^ フライパンに入れるときも、鍋肌からまわすように入れて手早く混ぜるとダマになりません。 野菜は弱火で炒めるとべちゃっとなるので、中火で^^
キャベツとひき肉でサッとできる簡単なおかずを作りたくて。
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シャキシャキのキャベツとお肉がタレと絡んでおいしいですよ。お弁当にも◎