キャベツとひき肉のオイスター炒め♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさに切って洗い、水気を切る。
- 2 調味料は全て合わせておく。
-
3
フライパンにごま油を適量しき、ひき肉を炒める。
ひき肉はあまり細かくボロボロにしない方が美味しいです!
半分くらい色が変わってきたらキャベツを追加し、更に炒める。
(中火) -
4
ある程度火が通ったら
混ぜ合わせた調味料を加え、手早く混ぜる。
全体に調味料が馴染んだら完成^^
きっかけ
キャベツとひき肉でサッとできる簡単なおかずを作りたくて。
おいしくなるコツ
片栗粉は塊にならないようによく混ぜて下さい^^ フライパンに入れるときも、鍋肌からまわすように入れて手早く混ぜるとダマになりません。 野菜は弱火で炒めるとべちゃっとなるので、中火で^^
- レシピID:1700027267
- 公開日:2021/02/17
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にしたか2021/07/01 17:56おいしく作れました。ありがとうございます。
シャキシャキのキャベツとお肉がタレと絡んでおいしいですよ。お弁当にも◎