キャベツが美味しい焼き餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツをみじん切りにします

   

2. 2 ニラを小口切りにしてキャベツと混ぜます

   

3. 3 2に豚ミンチをいれます

   

4. 4 3にしょうが・醤油・酒を入れます

   

5. 5 よくこねて混ぜます

   

6. 6 皮に具をのせて皮のふちに水を塗ってくっつけます

   

7. 7 フライパンにサラダ油を熱して餃子を並べます

   

8. 8 水を入れてすぐに蓋をして中火〜強火で5〜7分焼きます

   

9. 9 蓋をあけて水分を飛ばして焦げ目がついたら完成です