味噌ベース二度揚げ唐揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 とりももにくを、一口大に切る。
- 2 ボウルに酒、醤油、にんにく、生姜、味噌を入れて揉み込む。
-
3
そのまま常温で20分置く。
片栗粉をいれて混ぜる。 - 4 フライパンに1センチ程度油を入れ火にかける前に3のつけた鶏肉を入れ中火にかける。
-
5
焼き色がついたら裏返し焼き色がついたら網の上に取り、5分置く。
180度にした油に戻し入れ1分〜カリッとするように揚げる★ - 6 お好みでレモン汁をふりかける。
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ろーるけーき
料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪
簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。
自分の料理メモです❤
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