ゴーヤの白だし和え レシピ・作り方

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ちー(´﹀｀)
さっぱりしてて美味しいです(*ˆ﹀ˆ*)

材料（2人分）

ゴーヤ
1個
カツオ節
適量
ミョウガ
お好みで
〇白だし
大1

作り方

  1. 1
    ゴーヤを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水を入れ、沸騰したらゴーヤを入れて2～3分茹でる。
  3. 3
    ザルにあけ、水気をきる。
    カツオ節と白だしを加え、混ぜる。
    ミョウガお好みで♡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

固めが好きなら、ゴーヤを少し厚く切るとシャキシャキしてます♪♪

きっかけ

ゴーヤが沢山とれたので作ってみました。

公開日：2020/09/23
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