いちじくと、ブラッタチーズのサラダ レシピ・作り方
材料（4人人分）
作り方
- 1 いちじくは皮をむき、4～6等分に切る。ベビーリーフは水で洗い水気を切っておく。
- 2 切ったいちじくとすり鉢などですって細かくしたアールグレイの茶葉とレモン汁、はちみつをボールに入れ混ぜてマリネを作る。そのまま5分～置いて味をなじませる。
- 3 皿にベビーリーフを盛り付けベビーリーフの上にいちじくと生ハムをバランス良く盛り付ける。最後に真ん中にブラッタチーズをのせたら出来上がり。
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