めんつゆでひじきの煮もの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芽ひじきはたっぷりの水で戻しておく。きのこミックスはレシピID1700017769です。凍ったまま仕えます。

2. 2

   鍋に油を敷き、戻して水切りした芽ひじきときのこミックスを入れ全体に油が回ったら、細切りにしたがんもを入れて炒める。

3. 3

   ひたひたの水（分量外）を入れ、湧いてきたらめんつゆを加減しながら入れる。商品によって味が違うので味見必須です。

4. 4

   半分くらい汁気が飛んだら出来上がり。そのまま蓋をして冷めた頃に味が染みて美味しくなってます。