ニンニク香る！ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニンニクは半分に切り芽を取る（みじん切りでも可）
ほうれん草は砂が付いているのでカットしてよく洗う
ベーコンとオリーブはスライスしておく。
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2
1リットルのお湯に対して塩10g（水に対して1%が目安）を入れ、スパゲティをお好みで茹でる。茹で汁を少しとっておく。
ソースが出来上がってから茹でるほうがいいです。 -
3
フライパンに、オリーブオイルと切ったニンニクを入れ、中火にかける。ニンニクが柔らかくなってきたら、フォークの裏を使ってニンニクを押しつぶす。
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4
唐辛子、ベーコンを入れ
ベーコンをこんがり焼く。
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5
オリーブ水煮、アンチョビペースト、ほうれん草を加え炒める。
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6
そこにパスタの茹で汁を入れ
茹で上がったパスタを入れ
塩と胡椒で味を整え完成です。
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桜 咲子❤️2020/05/31 17:33
美味しかったです
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