彩り添えます♡ほうれん草とにんじんのおかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんをいちょう切りにし、小鍋にいれひたひたの水（分量外）を入れて火にかける。
- 2 にんじんが鮮やかになってきたら、３センチ程に切ったほうれん草を加えて３０秒ゆで、ザルにあける。水に取ると水っぽくなってしまうので、ここはザルにあけて広げ粗熱をとること。
- 3 ちくわは縦半分にして斜め薄切りにしてボウルに入れ、２が冷めたら両手で水気をぎゅっと絞ってちくわと合わせ、鰹節と顆粒ダシで和える。
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- 料理名
- ほうれん草とにんじんのおかか和え
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