安上がりメニュー。鶏ムネ肉のピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ムネ肉 一枚
- 塩胡椒 2.3ふり
- 薄力粉 大1
- たまご ひとつ
- ケチャップ 大2
作り方
-
1
鶏ムネ肉を一口大のそぎりにする。
繊維を断つように切ると柔らかい。 -
2
塩胡椒をふり、薄力粉を全体に振りかける。
たまごを割り入れ溶きほぐし鶏ムネ肉に絡める。 -
3
フライパンに油を入れ弱火で鶏ムネ肉に火が通るまで焼く。
火が通ったらケチャップを入れ、絡めながら焼く。 -
4
★油はサラダ油orバターがおすすめ。
★たまご液に粉チーズ小1を加えると濃厚に
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ろーるけーき
料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪
簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。
自分の料理メモです❤
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