卵ふんわりのデミグラスオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。鶏肉は小さく切っておく。
-
2
フライパンにバターを入れる。
鶏肉を炒めて色が変わったら玉ねぎ、にんじんを入れ塩胡椒をし炒める。 - 3 ご飯を入れ軽く混ぜ合わせたらケチャップ、コンソメを入れ混ぜ合わせながら炒める。
- 4 炒めたらお皿にとり形をアーモンド型に整えておく。
- 5 卵を溶きほぐし、分量外の油をひいたフライパンに流し入れて卵を焼く。6割火が通ったら火を止め余熱で好みの焼き加減になったらご飯の上にたまごをすべらせてのせる。
- 6 デミグラスソースをかけ、パセリをふりかけたら完成
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ろーるけーき
料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪
簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。
自分の料理メモです❤
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RＩ2020/07/07 17:57
美味しく出来ました♡
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