簡単！ピザ生地は小麦粉のみ★フライパンピザ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 小麦粉 3/4カップ
- 水 40cc
- ピザチーズ 適量
- ケチャップ 大さじ2
- ベーコンなどの肉類 適量
- ほうれんそうなどの野菜 適量
- しめじなどのきのこ 適量
作り方
- 1 小麦粉3/4カップと水40ccをボウルに入れてこねます。水は最初に20ccほど入れて、後はこねながら少しずつ入れていきましょう
- 2 1ができたら、10分ほど寝かせます。その間に具材を用意しておきます。
- 3 フライパンの上にサラダ油大さじ1をひき、フライパンの上でねかせたピザ生地を伸ばします。大きめのスプーンで中心から外側へ押し広げるとうまくいきます。
- 4 記事の上にケチャップを薄く伸ばして、お好みの具材をのせ、ピザ用チーズをのせます。フライパンに蓋をして、強火で7分焼けば完成です。
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ドライイーストや強力粉は不要です。