鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩を振り馴染ませる。
   お米をとぐ。

2. 2

   洗ったお米に醤油、酒を加えて軽く混ぜる。

3. 3

   鮭をのせだし汁をメモリ3合まで加える。スイッチを入れ普通炊きする。

4. 4

   炊けたら5分そのまま蒸らす。
   鮭を取り出し小骨などを取り除く。炊飯器に鮭を戻してほぐして混ぜる。