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塩分カット★鮭の塩焼き レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
ろーるけーき
少し塩辛かったので塩抜きして焼きました。
一日つけたら塩がほぼ抜けていたので2.3時間〜半日以内がおすすめです。
みんながつくった数
6
件
材料(2人分)
塩鮭
2切れ
水
300ml
酒
大さじ2
作り方
1
容器に水と酒を入れ混ぜる。鮭を入れ2.3時間放置し塩抜きする。
2
焼く前にキッチンペーパーで水分を取る。
3
フライパンで両面焼く。
テフロンなので油なしで焼きました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩が効きすぎていたので。
公開日:2020/01/18
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関連情報
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生鮭
このレシピを作ったユーザ
ろーるけーき
料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪ 簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。 自分の料理メモです❤ つくれぽ嬉しいです!✨ 返事はなるべくその日にします✨ 落ち着くまでは、しばらくスタンプのみで対応させていただきます!
つくったよレポート(
5
件)
2020/03/20 13:06
美味しく焼けました♪ ごちそうさまでした(*^ᴗ^*)
Narupan
2020/03/13 07:35
美味しかったです
ゴン太☆
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一日つけたら塩がほぼ抜けていたので2.3時間〜半日以内がおすすめです。