トマト入り!ブロッコリーの中華あんかけ レシピ・作り方

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しずず
トマトの酸味が美味しいレシピです!

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2個
トマト
中1個
とりひき肉
60g
ごま油
大さじ1
しょうがチューブ
小さじ1/2
★鶏がらスープの素
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★お酒
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1
★砂糖
小さじ1/2
片栗粉
大さじ1
80CC

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを一口大に切り、耐熱皿に入れ電子レンジで1文化祭半加熱します。トマトは2センチ角くらいの大きさに切ります。
  2. 2
    ごま油を熱したらフライパンにしょうがチューブととりひき肉を入れた炒めます。
  3. 3
    2に★の調味料を加え炒めます。
  4. 4
    3に水溶き片栗粉を少しずつ加え炒めます。
  5. 5
    トマトを加え熱が通ったところで、ブロッコリーを加え軽く炒めて完成です!

きっかけ

ブロッコリーのあんかけにトマトを合わせたら美味しいかと思いチャレンジしました!

公開日:2019/11/11

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーオイスターソース片栗粉鶏ひき肉トマト全般

このレシピを作ったユーザ

しずず 1歳児子育て中、アラサー主婦です! 実家で野菜を育てているので 野菜たっぷりメニューを考案中♪ 子育て主婦の見方、ホットクックを入手。 簡単、時短レシピも掲載してます

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