簡単、トマトの冷たいパスタ レシピ・作り方

簡単、トマトの冷たいパスタ
  • 約10分
  • 300円前後
植さん
植さん
トマトジュースで簡単に。暑い夏におすめのパスタです。

材料(1人分)

  • スパゲティ(1.4㎜) 100g(1束)
  • 水(スパゲッティ茹で用) 10000ml
  • 塩(スパゲッティ茹で用) 10g
  • ツナ缶 1/3缶
  • 玉ねぎ 1/4個
  • トマト 1/2 個
  • きゅうり 1㎝
  • <材料、調味料A>
  • トマトジュース(100%) 100ml
  • オリーブ油 大さじ1
  • すりおろしにんにく 小さじ1
  • ツナ缶の汁 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは皮を剥いてみじん切りにし、水にさらして辛みを取ります。
  2. 2 トマトは8㎜の角切りにします。
  3. 3 きゅうりは薄切りにします。
  4. 4 器にトマトジュース、<材料、調味料A>をいれ、混ぜ合わせます。
  5. 5 塩の入った熱湯でスパゲッティを表示どうり、茹でます。
  6. 6 氷の入った冷水で洗います。
  7. 7 スパゲッティの水気をきり、4の器に入れます。
  8. 8 玉ねぎ、トマト、ツナを散らします。最後にきゅうりをのせます。
  9. 9 全体を混ぜて、絡めて食べます。

きっかけ

夏に冷たいパスタと思い、家にあるものでできないかと思い、作ってみました。

おいしくなるコツ

スパゲッティは少し、固めに茹でます。トマトジュースには塩が入っているものもあるので、塩加減に気をつけます。

  • レシピID:1700020681
  • 公開日:2019/08/01
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冷製パスタ簡単夕食トマト系パスタ
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