ハンバーグの残りでメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを粗めの千切りしにして塩をまぶし、固く絞り水気を切る。

2. 2

   ハンバーグのタネとキャベツを混ぜて、丸く成形する。

3. 3

   小麦粉、溶き卵、パン粉の順で絡め、熱した油でキツネ色になるまで揚げる。