お刺身盛り合わせで簡単海鮮丼！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お刺身今回はぶり、鯛、ひらす、太刀魚を使用 太刀魚と鯛は熱湯をまわしかけさっと湯引き状態にする（省いても）
- 2 炊き立てのご飯にすし酢をいれうちわで仰ぎながらきるように混ぜる
- 3 冷めるまで濡れ布巾をかけて冷ます 冷めたら上にお刺身を並べ間に青じそをはさみながら埋めていく 食べるときにおしょうゆをかけていただく
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