夏野菜たっぷりカレー レシピ・作り方
材料（４．５人分）
作り方
- 1 鍋にサラダ油を入れ熱したら玉ねぎ、挽肉、かぼちゃ、じゃがいも、茄子、トマト、赤ピーマンの順にいれ炒めていく
- 2 全体に少し火が通ってきたら水を入れ沸騰寸前で火をとめルーを溶き入れる
- 3 再び火をつけとろみがつくまでかるく混ぜながら加熱したら完成
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