ごぼうとにんじんのかき揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごぼうはスライサーでスライスしたら水に少しさらし水気をよくきる にんじんもスライサーでスライスする
- 2 ごぼう、ニンジンを合わせよくまぜる 小麦粉をいれさっと混ぜたら氷水もいれてよく混ぜる
- 3 揚げ油を１７０度くらに熱しきつね色になるまでじっくり揚げて油をよくきり塩少々をふりかける
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