Yummy♡カレーライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむく
- 2 3/4は一口大に切る
- 3 1/4はできるだけ小さく切る
- 4 にんじんの皮をむく
- 5 3/4は一口大に切る
- 6 1/4はできるだけ小さく切る
- 7 たまねぎを半分に切る
- 8 半分は薄切りにする
- 9 もう半分はみじん切りにする
- 10 豚こま切れを食べやすい大きさに切る
- 11 鍋でたまねぎを炒める
- 12 みじん切りにした方のたまねぎが透き通るまで炒める
- 13 1度取り出す
- 14 じゃがいもとにんじんを炒める
- 15 火が通るまで炒める
- 16 たまねぎを鍋に戻す
- 17 水を入れる
- 18 15分煮込む
- 19 豚肉を入れる
- 20 あくをとる
- 21 火を止める
- 22 カレールーを入れて混ぜる
- 23 チョコレートを加える
- 24 再び火をつける
- 25 とろみがつくまで10分くらい煮込む
きっかけ
シンプルなレシピがあったらいいなということで作りました♡
おいしくなるコツ
♥小さく切った野菜を入れることで、1日置いた2日目のようなカレーになります ♥チョコレートが隠し味です
- レシピID:1700018354
- 公開日:2018/01/31
関連情報
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♥どのお家にもあるものを使うシンプルなレシピです
♥1人分の分量です
♥2倍すれば2人分