びわの葉エキス レシピ・作り方
材料（10人分）
- びわの葉６１枚 235g
- ホワイトリカー1800ml 2本
作り方
- 1 びわの葉を水でよく洗う
- 2 キッチンペーパーやふきんなどで拭いて、乾かす
- 3 1/3くらいに切り分けてビンに入れる
- 4 そこへホワイトリカーを加えてフタを閉める
-
5
密封して、室内の暗い場所に保管。
夏場で２ヶ月半
冬場で４ヶ月
ほどで出来上がり
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玄米粉と長崎びわのまるだけ
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