お手軽☆豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をフライパンで炒めておく。
   （＊焦げ目がつくくらいが香ばしくて美味しいです）

2. 2

   じゃがいも、たまねぎ、にんじん、大根をひと口大に切る。
   （切り方はお好みで）

3. 3

   鍋で水と②の野菜を入れて沸騰させる。
   沸騰したら弱火にし、灰汁をとる。

4. 4

   ①の肉と、顆粒だし、醤油を加え10分ほど煮る。
   火を止めてみそとごま油を入れて完成！