チアシードの丸パン☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牛乳を人肌に温めておく。
☆の材料をボールに入れ、よく捏ねる。
ひとまとまりにならないようなら、粉やぬるま湯の量を少しずつ調節していく。
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2
10分ほどよく捏ね、きれいに丸めたら、ボールにラップをかけて約40分置き、1次発酵。
-
3
約2倍に膨らんだら、手のひらで生地をゆっくり押してガス抜きをする。
丸めなおして、濡れフキンをかけて10分休ませる。
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4
チアシードを加えて軽く混ぜ合わせ（※捏ねすぎない）、丸く成形していく。
濡れフキンをかけて約40分置き、2次発酵。 - 5 180度に予熱したオーブンで約10分焼いて完成！
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- 料理名
- 食卓パン
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素朴な味が料理にも合います！