しらすと大根の葉ふりかけの卵焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ボウルに卵を割りいれて溶く。そこに油以外の材料も入れてよく混ぜる。
- 2 卵焼き器を熱し、油を半量入れて、①の卵液を半量入れる。ふつふつしたら手前に一回パタンと折り、奥に寄せる。
- 3 手前に残りの油を入れ、残りの卵液を流し入れる。奥の卵焼きをすくって奥まで卵液を流し込む。
- 4 もう一度手前にパタンを折り、全体を奥に寄せたら巻きすにとって形取り、10秒ほどしたら完成!
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