鯖のフレンチサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
さばは塩大さじ4をまぶして1時間置く。
出た水分をふき取って米酢に40分つけておく。
-
2
紅大根は千切りする、
玉ねぎは薄切りにする。 -
3
１の鯖を2センチくらいに切る。
２の野菜と合わせて、
レモン汁と塩小さじ1/2とオリーブオイルであえてできあがり。
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