浅羽カレイの煮つけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 浅羽カレイ ２切れ
- コンブ １０ｃｍ
- 白だし（濃縮） 大さじ２
- 水 １５０ｃｃ
作り方
- 1 鍋に白だしと昆布と水を入れ１５分くらい置く。
- 2 浅羽カレイを水洗いして皮に切り込みを入れる。
- 3 （１）の鍋にカレイを入れて火をつけ、沸騰するまでは中火、沸騰したら落とし蓋をして中弱火で８～１０くらい煮る。
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