さっぱり！！酢れんこん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 レンコンは皮をむいてよく洗い、薄くスライスして酢水（分量外）にさらしておく。
- 2 タッパーに、砂糖、酢、唐辛子をあわせておく。
- 3 鍋にお湯をわかしレンコンを２分ほど茹でる。
- 4 レンコンをざるにあけ、タッパーにいれて軽く混ぜ、３時間ほどおいたらできあがり＾＾
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