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ニラと長芋の梅和え レシピ・作り方

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マリリン32
日本酒のあてにピッタリです。

材料(2人分)

ニラ
1把
長芋
4cm
梅干し
2個
みりん
小さじ2
かつお節
1g
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作り方

  1. 1
    ニラは1分ほどレンジにかけ、冷水にとって5cmに切る。
    長芋は皮を剥き1cmのサイコロ状に切る。
  2. 2
    梅干しの種を取ってペースト状になるまでたたき、みりんとかつお節を混ぜる。
  3. 3
    (1)と(2)を和える。

きっかけ

お酒のつまみに作りました。

公開日:2015/07/24

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カテゴリ
にら長芋

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