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ニラと長芋の梅和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
マリリン32
日本酒のあてにピッタリです。
材料(2人分)
ニラ
1把
長芋
4cm
梅干し
2個
みりん
小さじ2
かつお節
1g
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作り方
1
ニラは1分ほどレンジにかけ、冷水にとって5cmに切る。
長芋は皮を剥き1cmのサイコロ状に切る。
2
梅干しの種を取ってペースト状になるまでたたき、みりんとかつお節を混ぜる。
3
(1)と(2)を和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お酒のつまみに作りました。
公開日:2015/07/24
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