カンパチあらと大根の煮付け レシピ・作り方

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daikonchang
ごはんに合うおかず
みんながつくった数 1件

材料（２人前人分）

カンパチあら
100g
大根
３分の１本
酒
50cc
みりん
50cc
醤油
50cc
生姜
１片

作り方

  1. 1
    大根はぬかを入れた水で軽く下茹でする。
  2. 2
    圧力鍋にカンパチあらと①の大根、調味料を全て入れて蓋をし、強火にかけ蒸気があがったら弱火３分。圧が下がったら蓋を開けて少し煮詰めて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カンパチあらがあったので。

公開日：2015/06/27
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関連情報

カテゴリ
その他の魚料理

このレシピを作ったユーザ

daikonchang

つくったよレポート（ 1 件）

2022/03/08 06:31
ご飯と合いました★
kyowa
ありがとうございます！！！

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