焼き薄揚げの辛子酢味噌 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 薄揚げ ３枚
- 青ネギ ４本
- 酢 大１
- みりん 大１
- 白味噌 大２
- からし 少々
作り方
-
1
薄揚げは一口大に切り、青ネギは斜め切りにする。
フライパンで、まず薄揚げをカリカリに焼き、青ネギも加えてさっと炒める。 - 2 酢～からしまでをよく合わせ、上から添える。
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