ふーちゃんぷる レシピ・作り方
材料（３人分人分）
作り方
- 1 車麩は１cm幅にきり、溶いた卵とめんつゆを合わせたボウルに入れふやかしておく。l
- 2 フライパンに油を熱して、①を入れ、更に食べやすく切った人参、きのこ、ピーマンも入れ、炒める。
- 3 厚揚げも食べやすく切って入れ、塩コショウをふる。酒を回し入れ、醤油も加え混ぜる。鰹節を手でもみながら加え、全体に絡めたら完成！
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