大根たっぷり!!麻婆豆腐丼! レシピ・作り方

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野菜も食べましょう!
みんながつくった数 1

材料(4人分人分)

麻婆豆腐の素
1袋
豆腐
2丁
大根
200グラム
刻みネギ
適量
ご飯
2合分

作り方

  1. 1
    鍋に麻婆豆腐の素、水(分量どおり)、小さく切った豆腐をいれ煮る。
  2. 2
    大根を1センチ角に切ってレンジで柔らかくする。
  3. 3
    豆腐の鍋に大根をいれ味をなじませる。
  4. 4
    とろみをつけて、ご飯にかける。
    仕上げに刻みネギをちらす。

おいしくなるコツ

大根は柔らかくしてから鍋に。

きっかけ

野菜をたくさん食べるために!

公開日:2014/11/27

関連情報

カテゴリ
中華丼その他のどんぶり
料理名
麻婆豆腐丼

このレシピを作ったユーザ

hero-0412 超簡単レシピだいすき♪

つくったよレポート( 1 件)

2018/07/17 11:47
麻婆たっぷりかけたので、ご飯は埋もれました(^^; 大根たっぷりでサッパリ麻婆丼、美味しかったです。
v(。・・。)るん♪0394
作ってくれてありがとうございました!

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