ピーラーで簡単人参炒めのワンプレート レシピ・作り方

ピーラーで簡単人参炒めのワンプレート
  • 約10分
  • 300円前後
ばーちゃお
ばーちゃお
時間のかからないおかずで朝からしっかり食べましょう♪

材料(1人分)

  • クロワッサン 1個
  • 人参 1/3本
  • 追い鰹の汁(3倍濃縮) 小さじ1/2
  • マーガリン 小さじ1/3
  • 砂糖 小さじ1/4
  • 大豆の水煮 25g
  • 魚肉ソーセージ 太め1/2本
  • ●青のり ティースプーン1杯程度
  • ●小麦粉 小さじ1
  • ヨーグルト(無糖) 大さじ2
  • リンゴの水煮 1/6個
  • シナモン ひとふり

作り方

  1. 1 クロワッサンをさくっとこんがり焼きます。
  2. 2 人参はピーラーを使って薄く切り、フライパンにマーガリンを熱して人参を1~2分炒め砂糖と追い鰹の汁を加えてさらにさっと炒めます。
  3. 3 魚肉ソーセージを縦4等分に切りにし、●をまぜ、水小さじ3で溶いたところに絡めてフライパンで焼きます。生地の残りは焼いている上からかけましょう。
  4. 4 1・2・3と大豆の水煮、ヨーグルトに一口大に切ったりんごの水煮を和え、シナモンを振りかけたもの、それぞれを器に盛って完成です。

きっかけ

家にあるもので出来るだけ手をかけず作りました。

  • レシピID:1700012025
  • 公開日:2014/11/27
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