★”お野菜とソーセージのピザ風卵とじ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、レンジでチンして
柔らかくしておく。 -
2
玉ねぎ、パプリカは食べやすい大きさに切っておく。
ウィンナーソーセージも
お好みで食べやすい長さに切る。 -
3
コンソメがキューブタイプなら粉状に刻む。
卵を割り、コンソメとマヨネーズを加えてよく溶いておく。 - 4 フライアパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、パプリカを炒め、しんなりしたらジャガイもとウィンナーソーセージを加えさらに炒める。
-
5
３の卵を加え、とろけるチーズを載せて蓋をする。
チーズがとろけたら完成。 -
6
我が家ではフライパンごと食卓に出して、
取り分けて食べてます。
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でもめっちゃ簡単です。