レンジであと一品☆もやしと豆腐のそぼろ煮 レシピ・作り方

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fairy Tale
シリコンスチーマー&レンジで作る簡単おかずです。
みんながつくった数 4

材料(小鉢 2人分)

合挽き肉
50g
豆腐
1/2丁
もやし
1/3袋
★酒
小さじ2
★醤油
小さじ1
★中華だしの素 顆粒
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    スチームケースに合いびき肉を平らに広げて入れ、★の材料をふってフタをしてレンジで約2分加熱する。
    お肉の色が変わればOKです。
  2. 2
    【1】をレンジから一旦取り出して、一口大に切った豆腐(手で崩しても)、もやしを加えてごま油をふりかけて底からざっくり混ぜる。
    フタをして更にレンジに2分~2分半加熱する。
  3. 3
    味をみて、塩こしょうで調える。

きっかけ

あと一品を、レンジで簡単に。

公開日:2014/07/28

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐シリコンスチーマーで作る肉のおかず
関連キーワード
レンジ もやし ひき肉 豆腐
料理名
もやしと豆腐とひき肉のレンジ蒸し

このレシピを作ったユーザ

fairy Tale 「飲むこと、食べることが大好き。 お料理は、私にとって、作って・食べて 2度楽しめる一石二鳥のストレス解消法!」 ・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) 3年半が過ぎましたが、20キロ減は維持してますよ~ 炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その3つを心がけています。

つくったよレポート( 3 件)

2021/07/11 21:07
参考にさせていただきました(^^)v 一人分のメインに♪
れあMIX
2019/01/05 17:37
レンジで調理できるのはうれしいですっ(≧∇≦) 手軽な食材で美味しい一品♡ ステキなレシピをありがとうございますっ!!
じーえむ。

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