★”厚揚げのねぎみそチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは熱湯で２分ほど茹でて油抜きし、ざるに上げて食べやすい大きさに切る。
   ねぎは小口切りにする。

2. 2

   耐熱容器に味噌・みりん・砂糖を入れてよく混ぜる。
   ラップをふんわりかけてレンジで１分チンして取り出してネギをくわえてまた混ぜる。

3. 3

   耐熱容器にあつあげを並べ入れて、２を全体にかける。
   チーズを全体に散らしてオーブントースターに入れ、チーズが溶けて焼き色が付くまで焼いて（８～１０分程度）できあがり。