アジのユッケ風☆ レシピ・作り方

Name: アジのユッケ風☆
Yield: 2
Ingredients: 鯵（刺身 1パック; 卵黄 １個; 新玉ねぎ 2/1個; 小ネギ 10ｃｍ分; ○しょうゆ 大さじ2; ○コチュジャン 小さじ2; ○ごま油 大さじ1; ○砂糖 小さじ2

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ひなりな0504

お刺身のアジを使って簡単ユッケ風♪

材料（2人分）

鯵（刺身: 1パック

卵黄: １個

新玉ねぎ: 2/1個

小ネギ: 10ｃｍ分

○しょうゆ: 大さじ2

○コチュジャン: 小さじ2

○ごま油: 大さじ1

○砂糖: 小さじ2

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作り方

1

玉ねぎは薄くスライスし小ネギは刻んでおく　刺身を器に盛りその上から玉ねぎ小ネギの順にもり卵黄を真ん中に落としたら○を合わせたものを上からかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コチュジャンは入れた方がお勧めです＾－＾

きっかけ

いつもと違った味の食べ方をしたくて

公開日：2014/05/01

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